Netral English Netral Mandarin
21:15wib
Pemerintah Kota (Pemkot) Depok melarang kegiatan buka puasa bersama saat ramadan seiring dengan pandemi Covid-19. Pemerintah melalui Kementerian Perhubungan melarang total operasi semua moda transportasi darat, laut, udara, kereta pada 6 Mei-17 Meri 2021.
Yuk Buat Pizza Sendiri di Rumah, Gampang Banget!

Minggu, 14-Maret-2021 10:30

Membuat pizza bisa dilakuka di rumah.
Foto : Selerarasa
Membuat pizza bisa dilakuka di rumah.
17

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Apakah keluarga Anda gemar ngemil? Jika ya, Pizza bisa jadi salah satu pilihan kudapan yang cocok untuk disantap pada akhir pekan bersama keluarga.

Jangan beli, Anda bisa coba memasak Pizza sendiri di rumah. Selain ngirit pengeluaran, Anda juga bisa menjadikan memasak sebagai alternatif kegiatan mengisi waktu di akhir pekan.

Berikut ini berbagai bahan dan langkah membuat Pizza, mengikuti langkah-langkah Pegiat Memasak Devina Hermawan:

Resep Pizza Teflon (untuk 2 loyang / 6 porsi)

Bahan Adonan: 

- 135 gr / ml air hangat- 7 gr ragi- 7 gr gula pasir- 3/4 sdt garam- 1 1/2  sdm olive oil- 1 sdm madu- 250 gr tepung protein sedang

Bahan Topping:

- 3 siung bawang putih, iris- 1 siung bawang bombai, iris- 100 gr jamur shitake, iris- 2 sdm minyak- 1 kaleng Sarden- 10 cabai rawit, iris- 2 sdm saus sambal- 4 sdm saus tomat

 

 

Bahan lainnya

1

20 gr keju mozarella parut2 buah black olive2 sdm olive oil

Langkah Memasak:

1. Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan hingga berbuih

2. Masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk rata

3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu

4. Alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan

5. Untuk topping pizza, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi. Masukkan Sarden, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga mengental

6. Panaskan teflon di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang

7. Balikkan pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang

8. Untuk menggunakan oven. Olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Panggang di suhu 220 derajat celcius selama 8-12 menit

 

Reporter : Martina Rosa Dwi Lestari
Editor : Sulha Handayani