Netral English Netral Mandarin
banner paskah
18:47wib
Seorang anggota TNI AD berinisial DB luka-luka dan anggota kepolisian berinisial YSB tewas setelah diduga menjadi korban pengeroyokan oleh orang tak dikenal. Sebuah survei yang diinisiasi Lembaga Survei Indonesia (LSI) menemukan mayoritas pegawai negeri sipil (PNS) menilai tingkat korupsi di Indonesia meningkat.
Ini Rahasia Resep Seblak Pedas yang Akan Berlomba-lomba untuk Dipasarkan 

Minggu, 14-Maret-2021 12:00

Seblak makanan yang nmdah dibuat.
Foto : Selera
Seblak makanan yang nmdah dibuat.
18

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Camilan alias makan makanan ringan adalah salah satu kebiasaan yang paling sering kita lakukan. Jenis camilan yang dimakan pun beragam, mulai dari kue kering, keripik, hingga makanan yang sedikit berat pengganti karbohidrat dalam nasi. Salah satu yang lagi populer dan booming adalah seblak.

Makanan pedas ini sukses membuat banyak masyarakat Indonesia ketagihan akan cita rasanya yang sangat enak. Apalagi jika dimakan saat hujan atau cuaca dingin, kenikmatan seblak ini akan bertambah hingga dua kali lipat!

Jawa Barat memang terkenal memiliki banyak kuliner nikmat yang sukses membuat banyak orang jatuh hati. Salah satu olahannya yang paling terkenal ialah yang berbahan dasar aci seperti seblak ini. Berbagai inovasi dan kreatifitas dituangkan hingga sekarang banyak bermunculan menu-menu seblak yang sangat variatif.

Pesatnya pertumbuhan peminat jajanan pedas yang satu ini membuat banyak orang berlomba-lomba berkreasi dengan produk seblaknya sendiri. Seblak kemasan alias seblak instan inilah yang menjadi produk yang sungguh brilian dan kreatif. Dengan adanya seblak ini kita hanya memerlukan air panas untuk menyeduhnya seperti mi instan dalam cup.

Baca Juga :

Ternyata hanya ini saja bahannya untuk membuat seblak yang enak.

Bahan dasar:

  • 250 gr kerupuk
  • 2 butir telur ayam
  • 5 buah baso (bisa diganti sesuai selera)

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 cabai merah keriting
  • 2 cm kencur (sesuai selera)
  • 10 cabai rawit (sesuai selera)

Setelah mengumpulkan bahan-bahannya kita langsung membuatnya:

  • Rebus kerupuk ke dalam air yang sudah mendidih selama 15 menit, lalu tiriskan
  • Haluskan semua bumbu dengan blender atau diulek secara manual, kemudian tumis dengan sedikit minyak
  • Setelah bumbu wangi, masukkan telur dan bakso, tumis hingga telur dan bakso setengah matang
  • Masukkan kerupuk yang tadi ditiriskan, tambahkan sedikit air agar tidak lengket dan susah saat diaduk
  • Tambahkan beberapa topping sesuai selera (ceker/telur).
  • Seblak siap disajikan!

    Reporter : Dony Prihandani
    Editor : Sulha Handayani