Netral English Netral Mandarin
banner paskah
19:59wib
Seorang anggota TNI AD berinisial DB luka-luka dan anggota kepolisian berinisial YSB tewas setelah diduga menjadi korban pengeroyokan oleh orang tak dikenal. Sebuah survei yang diinisiasi Lembaga Survei Indonesia (LSI) menemukan mayoritas pegawai negeri sipil (PNS) menilai tingkat korupsi di Indonesia meningkat.
Cheese Cake Nanas yang Tak Bikin Eneg, Begini Cara Membuatnya

Selasa, 02-Februari-2021 13:00

Cheese Cake Nanas
Foto : Istimewa
Cheese Cake Nanas
10

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Jika Anda penggemar Cheese cake, tentunya ingin mencicipi berbagai variasi cheese cake agar tidak cepat bosan atau eneg.

Cheese cake bisa dimix dengan berbagai macam buah salah satunya buah nanas.

Nanas juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya sebagai anti inflamasi.

Enzim dalam nanas dapat mengurangi nyeri sendi, sakit tenggorokan, dan memperlancar sistem pencernaan.

Jadi jika Anda ingin dessert yang sehat sekaligus enak, Anda bisa mencoba resep Cheese cake nanas ini.

 Penasaran yuk simak bahan dan cara membuat Cheese cake nanas seperti yang dikutip dari Baca Resep Dulu. 

Bahan-bahanAlas:- Sponge cake pandan ukuran 20x20 cm, belah 2 secara melintang, bentuk sesuai cetakan - cutterCheese cake:- 500 g cream cheese- 75 g gula castor- 3 sdm air jeruk lemon- 250 g nanas kalengan, blender kasar- 150 ml sari buah nanas- 50 g tepung custard- 2 ½ sdm gelatin bubuk, tim dalam 125 ml sari buah nanas hingga larut- 300 ml whip creamHiasan:350 ml air- 85 g jelly bubuk rasa nanas- 75 g nanas, potong kecil-kecil

Cara membuat

1. Siapkan plastik mika sesuai dengan bentuk cetakan cutternya, lapisi dasarnya dengan karton/alumunium foil

2. Alas: letakkan sponge cake pandan di dasar mika

3. Cheesecake: kocok cream cheese bersama gula dan air jeruk lemon hingga halus, masukkan blenderan nanas, aduk rata. Sisihkan.

4. Aduk sari buah nanas bersama tepung custar hingga kental, tuang dalam adonan cream cheese, aduk rata.

5. Masukkan larutan gelatin, aduk-aduk, tambahkan whip cream, aduk rata.

6. Tuang adonan ke dalam cetaakan mika yang sudah dialasi sponge cake.

Topping: didihkan air, larutkan jelly sambil diaduk-aduka angkat dari api, teruskan mengaduk hingga larutan jelly menghangat. Tuang larutan jelly di atas cake, diamkan sebentar, beri hiasan potongan nanas di atasnya, simpan dalam lemari es. 

Sesuaikan ukuran cake dengan selera anda, dengan membuat cookie cutter dan ukuran mika yang sesuai.

Gunakan sponge cake rasa pandan atau vanilla jika anda menginginkan sensasi rasa yang berbeda, sama-sama lezat kok!

Sajikan Cheese Cake Nanas dingin yang telah disimpan di dalam lemari es selama 3-5 jam agar cheese cake tetap solid dan segar. Selamat mencoba di rumah!

Reporter : Nazaruli
Editor : Nazaruli